10 avril 2008

recette du veau de lisbonne

Cela fait un petit moment que je voulais mettre la recette du veau de lisbonne (une de mes favorites car elle peut se faire la veille, elle cuit toute seule ou presque, et c'est un plat unique) et je me suis dit qu'il fallait que je me presse car ce n'est pas un plat d'été. 500 g de sauté de veau coupé en gros carrés1/2 chorizo en rondelles (ou un paquet de chorizo tranché)5 pommes de terres coupées en gros morceaux1 poignée d'olives noires1 petite boite de concentré de tomates1 verre de porto + 1 verre d'eau1 oignonthym... [Lire la suite]
Posté par la souris rose à 17:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

20 mars 2008

la pate à tarte de maman

Comme beaucoup, j'aime bien de temps en temps faire de la cuisine mais j'aime bien les petites recettes vite fait. Et il y en a une que j'aime bien quand j'ai des fruits en trop grand nombre à la maison c'est la tarte toute simple (je déteste tout ce que est crème dans les tartes aux fruits, et par conséquent les meilleures sont celles faites à la maison). Comme maman a accepté il y a peu de temps de me livrer sa recette de la pate à tarte rapide, qu'elle fait en un rien de temps (compter 2h de repos quand même), je vous la fait... [Lire la suite]
Posté par la souris rose à 20:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]